①操作方法：红烧、清蒸、泡卤
②规格：80gx100p、100gx80p、125gx80p
③优点：水煮红烧不脱层，耐煮，水煮红烧后还涨大，口感卖相更佳
④适用渠道：快餐公司、企事业食堂、外卖平台、快餐连锁、面馆
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